Приготовила сегодня рыбку на постельке из овощей. Вкусняшка!!!
Рецепт:
Чистим, моем и солим рыбу (желательно морскую, но можно и речную). Очень вкусно по этому рецепту скумбрия получается. Итак! Морковку трем на терку, лук режем мелкими полосочками заправляем все это как салат майонезом с добавлением чуточки горчицы. В рукав или форму для запекания выкладываем матрасик из половины овощей и укладываем рыбу (можно этого же салата напихать рыбе в брюшко), потом укрываем рыбу одеяльцем из тех же овощей. Отправляем всю эту красоту в духовку на 40 минут и вуаля! спящая рыбка готова.
ням-ням!!!!
ОтветитьУдалить